L’arrière
En 1888, la famille Touma a établi l'une des premières caves et distilleries au Liban dans la petite ville de Kab-elias de la vallée de la Bekaa pour produire du vin et de l'Arak Touma, la boisson nationale libanaise. Poursuivant dans le succès, la tradition et l'expérience acquise par la famille Touma avec leur Arak Touma, la cave Heritage a été établie et a sorti ses premiers vins modernes en 1997.
Heritage est un vin produit par la famille qui préserve les traditions de la vinification tout en maîtrisant les technologies de pointe dans la production de vins variétaux.
Reservin est une marque créée et développée par le projet « B_A.1.2_0126_OENOMED Qualification et Promotion des filières viti-vinicoles des Aires Protégées de la Méditerranée », acronyme OENOMED, cofinancé par l’UE à travers le programme IEV CTF Med.Budget total 2,7 millions d’euros, financement de l’UE 2,5 millions d’euros, et cofinancement de 10%.Cette publication a été réalisée avec le soutien financier de l’Union Européenne dans le cadre du programme IEV CTF Med. Son contenu relève de la seule responsabilité de la CNSPBA-UTICA, Chef-de-file du projet, et ne peut en aucun cas être considéré comme reflétant la position de l’UE ou des structures de gestion du programme.
Les Aires protégées
